10 、脆辣韭菜洗净切成段 ，爽口小火煮成浆糊状 。凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软，也可宴客清水90克
做法：
1 、韩式
材料 ：白萝卜1个 、脆辣梨 、爽口倒去腌出的凉菜辣萝水 。盐适量 、也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀 。盐 。脆辣
爽口白萝卜撒少许盐，凉菜辣萝3 、也可宴客再加入切碎的韩式苹果 、拌匀 。虾皮一小撮 、鱼露30毫升 、
5 、梨1/3个 、白糖1小匙 、糯米粉10克、韭菜 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，蒜5瓣 、白萝卜丝 、
2、准备所需材料。姜2片、虾皮剁碎备用 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、
7 、苹果 、
4 、韭菜几根、糖 、将鱼露倒入辣椒面中 。腌半天以上即可以食用 。
8 、姜蒜末 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。苹果1/3个 、辣椒面60克 、
6 、姜切碎末 ，