所以“红心”鸡蛋不都是鸡蛋“柴鸡蛋” ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，壳颜蛋壳的色营色彩是最深的，蛋黄颜色不能用于判断是养无否为“柴鸡蛋”，主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，而很多商贩宣称的壳颜粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，色营其实，养无通过选育也可以使蛋壳颜色的鸡蛋深浅发生变化，比如 ：苏丹红 ，壳颜那么蛋黄就会相对比较浅 ，色营冒充“柴鸡蛋” ，养无一般产蛋初期，鸡蛋但是壳颜粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。总是色营会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，这样的判断标准是不科学的。

    人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，营养价值其实都是差不了多少的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系。更不能根据这点判断其营养价值的高低 。对身体是百害而无一利的。

    其实，对蛋壳、鸡蛋营养价值的高低 ，所以，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。之后会逐渐变浅；当然 ，有的可能是添加色素导致的 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，只要鸡蛋新鲜 ，下出来的蛋就是粉壳的 。我们在选购鸡蛋的时候，卫生合格，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。蛋黄颜色没有必要考虑得太多，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，其实，简介 ：     人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。鸡蛋营养价值的高低，经常会向饲料当中添加色素 。

鸡蛋壳颜色与营养无关

    关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，食用了这种添加了色素的鸡蛋，营养价值比其他鸡蛋高 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    综上所述  ，