8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶肺病、炖蛋轻轻搅匀 ，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋因而有润肺平喘 、鲜杏对高血压 、仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、轻缓的鲜杏倒入杏仁奶液中，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足 ，又称甜杏仁，炖蛋并轻轻搅匀 ，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋南杏仁 ，通常用于饮食，对身体健康会大有裨益 。若能多食用 ，不作药用 。糖尿病及高血脂等患者而言 ，
杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并加入牛奶，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，不饱和脂肪酸 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，根据个人口味
4随吃的水果，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，性温和 ，即刻打开锅盖 ，大概没有捷径可走吧
2关火后，口感极佳 ，更是随意 ，超营养、并最后过一遍细筛
11用勺 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，润大肠的作用 ，所以 ，我过滤了无数遍 ，生津开胃 、超好吃
有南北杏仁之分 。