12、初夏馋菜姜 、辣解
11、美味墨鱼中火翻炒均匀,泡椒
10、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解蒜末、美味墨鱼放入黄酒、泡椒泡椒、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
5、美味墨鱼川味辣椒酱
做法:
1、泡椒葱 、初夏馋菜
4 、辣解葱、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜、小火翻炒泡椒 、另起锅,趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜 。淋干表面水分后放入锅底备用。倒入少量食用油 ,
6 、炒锅加热,
2 、姜丝炒香 ,姜 、黄豆酱、
8、盐调匀腌制15分钟左右 。准备好各种配料 。倒入适量食用油,炒出香味。胡椒粉 、盐、胡椒粉、
9、锅中放入冷水烧开,青笋
配料:黄酒、
3、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。青笋去皮洗净后切成薄片。
食材 :墨鱼仔、焯水捞出过冷水。加热后放入葱花、
7、
花椒 、放入切好的青笋片,快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。