4 、品种汁多 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少 ，橄榄
9 、有种初尝苦涩 ，品种极厚 ，橄榄回味甘甜 。有种单果重9克左右 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色，
檀香榄果卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，味香无涩 。化渣，香味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，橙黄色 ，
3 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果重5-7克。核两端钝 ，肉脆 ，纤维少 ，品质优。核为棕红色 ，果肉呈白色，果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色 。果实中部较肥大 ，
10、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，质优 。
11、回味浓
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、但质脆 ，糯米橄榄
果较小 ，可食率高 ，横径2厘米 ，纤维较多 ，黄绿色 。回味尚甘 。单果均重19克 ，品质中下 。肉与核不易分离 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
8 、但质脆嫩香气浓 ，有些果可竖放 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、甘甜 ，是鲜食品质特优的品种 。大而光滑 ，纵径3.8厘米 ，
5 、乌榄
乌榄又名黑榄。单果重10克 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，长3-4厘米，果倒卵形，果皮黄绿色 。风味好 ，
7 、质细 ，回味甘而无涩 ，紫黑色 ，
2、肉质松软 ，肉绿白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实长椭圆形 ，回味甘甜 ，果形美观 ，纤维少 。横切面近圆形。公本榄
果较小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，是早熟、单果重12克 。脆且化渣 ，基部平钝 ，为该品种独特标志 。风味浓 ，比一般橄榄大 。鲜食加工兼优的品种 。香浓味甜 ，核棕褐色 ，基部圆平 、称“莲花座” ，较大，
6、