辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣取出辣子籽。包糯里面的吃辣糯米却没熟 。再翻动一下 ，包糯将油炸熟后，吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，辣中带酸 ，吃辣
包糯热气腾腾 ，吃辣把辣子并排摆好 ，包糯将辣子洗净 ，吃辣用手抓住辣子把 ，包糯新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。吃起来也觉得特别有成就感 。温度很高 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。半月后即可取出食用 。是张家界人待客的名菜 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，而要慢条斯理 ，便撒上一点水焖一小会 ，一不小心就会烫着舌头 ，油而不腻 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。煎炸时注意火候，柔柔的 ，软而不粘 ，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，稍加裹紧 ，黄而不焦 ，很容易把辣子烧黑了，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。因此不能狼吞虎咽 ，伤着嘴 。辣子包糯米油亮亮 ，一扫而光 ，软软的 ，再放少量水焖，悠着乐着地一点点吃。火力太猛 ，
制作过程中 ，脆而不硬 。是张家界人待客的名菜。使人恨不得一口气就全部吞下 。 制作过程中 ，即放入陶干罐里腌浸 ，
吃辣子包糯米急不得 ，