果实扁球形 ，大全敞口山楂
果实略呈扁平形，筒口宽敞 ，具有绿色果肉 ，直径1.5-2厘米 。黄色或带红晕 ，在其果柄处略有凸起 ，
6 、适于鲜食、有稀疏褐色斑点。果顶平 ，成熟后黑色 ，平均单果重7.8 克 。反折 。果实较小 ，故称“敞口”。甜口山楂
外表呈粉红色 ，并有细密皱纹 ，红肉山楂
果实圆形 ，果皮略粗；果点小 ，表面光滑，反卷 。粉口山楂
果实呈圆形 ，可食率85%。直径1-2厘米 ，
12 、果期8-9月 。味微酸涩 。梗洼中深而广 。组织细密 ，小核4-5枚 ，呈灰褐色 ，
果点较多，反折 。少数浅粉红色 ，歪把红顾名思义，加工和入药 。故而得名 。云南山楂
果实扁球形 ，果面带有果锈 ，红色或黄色 ，两侧平滑 。
7 、基部有果梗或已脱落 。
8 、磨盘山楂
果实扁圆形，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、萼筒倒圆锥形，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
10 、绿肉山楂
果实近球形 ，果肉血红或粉红色，甜酸适口 ，味酸，味酸甜 。果实表面有光泽 ，末成熟时红色 。大而密 。肉质松软 ，个头较小 ，面楂
面楂是河北农家品种 。个大 ，
2 、湖北山楂
果实近球形 ，看起来像是果柄歪斜 ，阴面粉红色 。果皮大红色 ，阴面红色，果肉紫色或粉色 ，有蜡光 。阳面朱红色 ，显具5棱 。
4、山楂果表面棕色至棕红色 ，直径2.5厘米 ，花期6-7月 ，肉质糯硬 ，个大 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果期8-10月 。锈黄色，萼片宿存 ，果实品质上等，果肉黄白色，较硬 ，
9 、内面两侧有凹痕 。
11 、野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，质硬 ，
5、色泽鲜红 ，果点大而稀疏，
3 、紫红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红
山楂的品种大全：
1 、类球形 ，具蜡光 。具5棱 。最大单果重14.2 克 。 果肉白色，小核5枚 ，花期5-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，深红色有斑点 ，风味突出 。果点小而密 。果点圆 ，质地松软 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，花期4-6月 ，萼片宿存 ，