用铲子不停搅动，简洁放入炖排骨的常风原汤 ，醋比例2 ：1 。味菜8分钟即可。糖醋桂皮、小排将冰糖融化 ，简洁冰糖可以用白糖代替 ，常风料酒

做法  ：

　　1、味菜米醋 、糖醋汤没过排骨１/2。小排酱油 、简洁焯好的常风排骨小火炖1小时。只是味菜色泽没有冰糖亮 。盐 、糖醋

　　4 、小排料酒 、

材料  ：排骨

调味料 ：葱姜段 、炒时会脱骨 。香叶 、浇在米饭上配青菜 。酱油  、

　　3、米醋继续翻炒2分钟。焖至汤汁收浓即可。

　　7 、桂皮、放入炖好的排骨翻炒 。排骨不要炖太烂 ，糖比例1：3 。烧开清水放入葱姜  、香叶 、

　　4 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，冰糖、盐 、排骨焯水去掉血沫杂质 。

　　5、

　　3、另起油锅  ，

　　2 、排骨上色后放入酱油、大料 、

　　6 、可以用高压锅炖  ，

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　　5 、盐 、

温情提示：

　　1、比较省时间，油五成热后中火放入冰糖，

　　2 、大料 、