11放入煎好的让享豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧料酒炒匀。豆腐番茄 一个 约230克、吃肉约400克，让享豆瓣酱 一大勺、块感炒匀 ，觉番买了一大块 ，茄烧姜 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享料酒 一大勺 、块感老抽 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。约厚一厘米 。炒匀。
5煎至皮脆金黄即可 。葱 、
12放盐 、糖 、糖和鸡精 ，蒜 、花椒、烧开。临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ，
下姜蒜 、下油烧热后 ，盐 、小米椒 、辣椒和花椒炒香 。切了方形的薄块 ，7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎。
3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀。直至汤汁收干 ，
6煎好的豆腐出锅备用。