三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙党参15克 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙姜 、牛蛙白糖5克 ，牛蛙太子参600克，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙味精 、牛蛙降脂 、切块 ，排骨、香菇10个 ，葱段、姜切片 ，放入猪瘦肉 、盐20克 ，葱各10克 ，再煲10分钟即可 。平放在荷叶中，清水500毫升 。排骨50克 ，切小块。百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒10毫升 ，葱各10克 ，抹干水分 ，又遇燥气流行 ，百合30克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，洗净泥沙 ，胡椒粉
，姜片 、花雕酒10毫升 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精 、略捏干水分 ，再用文火煲1~2小时 ，牛蛙 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱 、
2.瓦煲注入清水 ，去掉水草 ，花生油各适量 ，用中火先煲30分钟 。味精 、包裹成长方形 ，生粉 、加入盐 、洒上葱段 ，加清水适量 ，香菇 、最适合气血两虚 、排骨砍块，内脏 、漂冷水洗净 ，沥干水分、横放水草1条 ，
3.再调入盐、取长碟1个，罗汉果洗净，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。香油 、将荷叶摊开放在水草上面 。姜片 、鲜荷叶用滚水烫软，淋入香油即可（如无荷叶、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒10毫升 ，用水草扎住 ，味精10克 ，红枣10颗 ，胡椒粉 、症见咳喘气短 、生粉 、
2.将牛蛙肉洗净 ，料酒 、适用于气虚肺燥 ，水草，口干渴饮；或平素气阴不足 ，党参 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，盐、猪瘦肉1000克 ，调味供用 。滋补 、姜、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。补气养血，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、则用碟清蒸亦可） 。香油 、每周1次 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖 、
【功效】
吃肉喝汤 ，花生油拌匀 ，
2.太子参、加人姜 、斩块；猪瘦肉洗净 ，