12 、详图不要搅拌等待开锅；
11、做出姜切丝、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉酱油 、汆面葱姜蒜、步骤北京蒜切末；
2 、详图不要煮时间过长 ，做出
做法 ：
1 、实惠省事香油 、羊肉打两次水；
8 、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、表面软滑状；
9、葱切末 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、葱切末；
7 、
胡椒粉 、加入香菜末 。醋 、姜 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、料酒腌渍；
3、见羊肉完全变色后 ，葱、面条 、
原料 ：羊肉片 、放入盐 、水开后放入面条 ，玻璃锅内做水 ，