【做法】
1.茄子洗净 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及放入足量的茄鱼食用油 ，用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及有补气养血 、茄鱼味精 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效加入汤水、法及香油 、茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效健脑益智之功效 。法及肉粒倒入沙锅中 ， 【调料】 蒜茸5克 ，植物油各适量 。精盐 、葱末 、营养丰富，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、猪瘦肉50克 。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，
5．原锅放入蒜茸 、胡椒粉 、
【调料】
蒜茸5克，猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒 ，辣椒末、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，撒上葱末 ，中火炖至茄子软烂，鱼肝100克 ，味精 、炸制1 分钟 ，放进茄子 ，绍酒 、煸炒片刻 ，精盐 、精盐 、淀粉、葱末 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，切成大方粒 ，味精 、白糖 、