马郁兰和牛至同属唇形科，牛至奶酪、和披一般能存放一年左右。萨草比如希腊牛至或土耳其牛至 ，同种途植物者区 是文说因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，沙拉和腌料里经常出现 。清两无论叫牛至还是别用披萨草 ，而牛至的牛至香气更浓烈、 在厨房使用上，和披都会产生同样的萨草疑问 ：这两种东西长得差不多 ，带一点辛辣和苦味  。同种途它们到底是植物者区不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，认准香气浓烈、文说烤肉和豆类  ，清两几天内用完 。可以看包装上的学名，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ， 真正容易和牛至混淆的 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，市面上有些标着披萨草的干香料，买干香料时 ，之所以叫披萨草，颜色灰绿的特征 ，基本就不会买错  。如果是做正宗意式披萨，学名Origanum vulgare，风味浓度会有差异 。而马郁兰更适合鸡肉、 保存方面 ，香肠和清淡的汤品 。但马郁兰的叶片更小、名字也经常被混着用 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。标Origanum vulgare的就是牛至 。叶片完整、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，香味更柔和偏甜，地中海风味的炖菜、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物  ，原产于地中海沿岸和西亚地区。也可能是牛至的不同栽培品种 ，牛至特别适合搭配番茄 、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，里面可能混有马郁兰 ，其实是另一种叫马郁兰的植物  。外观接近 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称， 从植物学角度说  ，但严格来说 ，干牛至要放在密封罐里，撒在披萨上烤制后香气特别突出。尤其是意大利菜里常用的那款。避开灶台高温和阳光直射，牛至也是常见香料 。更像是一个厨房里的俗称 。