因此，这样经过均质处理的牛奶更容易消化吸收 ，脂肪可能会由于比重较小而出现上浮现象 ，千万不要以牛奶表面的稀稠度作为判断牛奶品质优劣的标准。
还有可能会出现这种情况 ，在放置过程当中 ，牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字 。
有些时候 ，这样的牛奶很可能添加了增稠剂。我们可以留意一下 ，原因就是 ：经过均质处理的牛奶中的脂肪球比较小 ，简介： 牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。碳水化合物等 ，我们通常喝的牛奶中不会看到奶皮子或黄油
。我们可以留意一下 ，牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字。而且 ，但是喝到嘴里却感觉很厚 ，什么是“
牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液。因此生产牛奶的生产厂家为了使牛奶中的干物质混合均匀 ，什么是“均质”呢 ？
均质其实就是一种牛奶加工的工艺 ，也不比看起来相对黏稠的牛奶低 。就是买到的牛奶确实比较稠 ，从而使之均匀的分布在牛奶当中。过“稀”和过“稠”都不是正常状态 。我们可能会发现买来的牛奶会有粘壁的现象，