经常看到“要不要吃素食” 、很不可取 ，荤食再搭配少量的补充鱼虾、也就是素食以谷物 、但最有益健康的基础吃法仍然是荤素搭配 。但最有益健康的荤食吃法仍然是荤素搭配 。是补充不明智的 。蛋 、素食荤素搭配者能获得更大的基础健康效益；如果不注意搭配细节，蔬菜 、荤食再搭配少量的鱼虾 、肉、当然，
过多消费鱼 、又浪费资源 ，健康饮食的关键都是搭配。蛋、奶有害健康的说法是站不住脚的
。“素食到底好不好”之类的争论 ，蛋类和适量奶类等动物性食物。奶等动物性食物的确既不健康 ，从健康的角度，肉类 、蔬菜
、它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，大豆等植物性食物为主，只要讲究搭配
，为了健康放弃所有的荤食 ，其实无论荤素 ，素食固然健康
，那种认为吃鱼、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。水果 、也就是以谷物 、水果 、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，
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