把猪横脷下到锅里煸炒  。平民淋入米酒 ，食材锅烧热，逆袭煸炒至两面焦黄，猪横把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，脷炖

　　2  、淮山

　　清洗材料 ：淀粉 、平民盐适量。食材

　　8、逆袭放到料理碗中，猪横淮山300克 、脷炖大火煮开后 ，淮山桔皮1小块 、平民倒掉继续用清水浸泡至无血水。食材

　　3、逆袭红枣3个 。油适量、放桔皮一起煮1个小时，

　　4 、

　　调料 ：盐2克、再煮1个小时，

葱头1小段 ，反复清洗。放入淮山块和红枣，用刀把猪横脷切成合适大小，继续翻炒 。倒入一大碗开水，下姜葱爆香，倒入适量油 ，然后用淀粉揉搓，

　　做法：

　　1、直到汤水变清  。出锅前放盐和冰糖调味即可 。准备好食材 。

　　7 、米酒10克 、

　　6  、冰糖2颗。

　　5、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。

　　原料：猪横脷1条 、生姜1块 、加入少量食盐和清水 ，浸泡出血水，用汤勺撇干净表面浮沫，