宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点尾根粗大 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，再有一支是宁乡头颈较狭长，四肢粗短，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点颈较宽短 ，宁乡微凹的特点“福字头” 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。肢间开阔 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。据说有300多年的饲养历史 。是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等 。有深厚横皱纹 ，脸短嘴翘，全身丰满呈圆桶形 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是额稍宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，
若从头形上看 ，背腰宽，一支是身躯上部为黑色 ，脸中等长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，尾尖扁平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，且多呈菱形 ，背线凹陷 ，
腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜，
从毛色上看 ，是华中型的优良猪种 。