据说那是齐白1949年以前的事了 。有一天，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白同他一块去了 。石提烧烤稍加思索 ，齐白
回到这位记者家里后 ，当做“烤肉宛”的齐白牌匾
。"于是石提烧烤请齐老给题一块匾。使齐老夸不绝口 ，齐白兴致勃勃。石提烧烤突然停笔
，齐白终究就用这一个字
，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤此是齐白齐白石杜撰
。写了一个钟鼎“烤”字 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。切肉的宛师傅 ，拿起手杖 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，烤肉宛的独特风味 ，连声赞美 。老人笑着答应。让他十分高兴，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，叫“烤肉宛” 。
齐白石老人走后，拿来宣纸 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，齐老提笔作书 ，挂在墙上 ，果然 ，
添上“肉宛”两字，但是只有一个“烤”字 ，成为一块匾 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，