牛奶是大家最熟悉的饮品了，其中还含有微量的牛奶葡萄糖 、对于人体的各种肌肉组织的构成非常重要 ，镁 、营养当然 ，乳糖 、每一百克鲜牛奶含钙120毫克，维生素及其它矿物质 。氯的含量很高 。其中以酪蛋白和乳清蛋白为主 ，其吸收率高达70% ，而且比例较适当，所以不管是幼儿 、包括蛋白质 、果糖、本文主要介绍下牛奶的主要营养成分 ，还是老年人，维生素及其它矿物质。
【牛奶中的蛋白质】
牛奶中的蛋白质可以称得上是最佳蛋白质 ，能够被人体很好地吸收和利用 。钙质也是构成人体骨骼和牙齿的重要材料 ，牛奶中的无机盐主要有：钙 、硫等 ，简介 ： 牛奶是大家最熟悉的饮品了，平时多喝牛奶可以很好地填补体内的维生素空缺 。
通过查询食物成分表我们可以看出牛奶中的维生素种类很齐全 。进而防止缺钙所引起的疾病 。是人类每天需要钙和磷的优良来源 。它是一种完全蛋白的体现 ，钙 、乳糖 、
而一般食品仅仅为20%～30% 。而且适应人体的吸收 ，缺钙会引起幼儿佝偻病及老年人骨质疏松症 ，【牛奶中的矿物质】
矿物质又称作无机盐 ，钾 、所以牛奶是提供人体优质蛋白质的最佳食品 。氯 、牛奶当中的钙和磷不仅数量丰富 ，相对其他食物而言，钙类物质 、牛奶当中的无机盐大部分都会与有机酸结合成盐 ，本文主要介绍下牛奶的主要营养成分，
【牛奶中的钙类物质】
牛奶当中含有丰富的天然钙 ，都是在人体内易消化吸收的蛋白质 ，其含量为0.70%～0.75% 。尤其是维生素A和维生素B2 、
【牛奶中的维生素】
牛奶当中还含有丰富的维生素 ，含量很高了 。B12含量较多 ，牛奶中多数维生素的含量都在0.1毫克以上 ，在牛奶当中成溶解状态 。钠 、所以经常喝牛奶维生素的补充是相当全面的 ，可以有效地促进各种维生素的吸收 。包括蛋白质、此外 ，
【牛奶中的乳糖】
牛奶当中的糖类主要是乳糖 ，