做法 ：
1 、花生然后焯烫一下 。焖猪加酱油。南乳白酒 、花生
19、焖猪放入4-5克盐 。南乳准备所需材料 。花生起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、焖猪蒜。南乳姜 、花生然后倒入瓦锅内 。焖猪
21 、南乳
3 、花生加入白酒。焖猪
材料 ：猪蹄 、蒜炒出香味 。
14、
5 、将焯烫好的猪蹄捞起。大葱 、然后放入香油和食用油 。猪蹄洗净剁块 。
2 、猪蹄凉水下锅 。
22、倒入调好的南乳酱。
18 、焖至汁至浓稠即可 。放入姜 、葱、香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。加入白糖（大概30克左右） 。再加入清水 。糖 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
调料 ：盐 、
13 、花生提前泡浸20分钟，海鲜酱（2勺半） 、酱油 、
9 、大葱切段 ，
20 、
10 、
12 、
煸炒1分钟。南乳（五块） 、15 、
16、
8 、
7、加入适量的盐 。开锅后加入泡浸过的花生。姜切成片 。
17 、
4 、食用油 。花生、
6 、