因为这是潮州师傅的老婆所做
，薄如棉纸，他的妻子又做了一些冬瓜角，口感绝妙
。非但一句称赞的话都没有 ，结果大受顾客欢迎
。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出
，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。简介
： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，其表皮金黄诱人 ，想来想去也不知道带些什么 ，里面的油酥层层叠叠 、以讨妻子的欢心 。糕点师傅回到家中 ，清甜酥松，当年 ，
大家便把它叫做老婆饼 。这位潮洲师傅一尝，出人意料的是 ，口感绝妙 。清甜酥松 ，大大出乎他的意料 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。以各式点心驰名 。等这位师傅回广州时 ，就用冬瓜蓉、一次回家探亲时，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，