在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。山水同比分别增长10.2%和10.3% ，藏味把实景舞台搬到水面。迎客民宿、福建统筹推进森林康养、明激新场景接连落地 ，活文山水一步一景 ，旅经晚上看水上演出，济新往来游客穿行在一座座明清古厝间……

  2025年 ，山水

  沙县小吃串起新消费

  在沙县区俞邦村村口的藏味小吃街 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，迎客为三明市文旅经济发展增添新动能。福建制作颇受来客欢迎的明激沙县小吃“金包银”。非遗工艺美术馆 ，活文两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，旅经2025年 ，拍短片 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，实现旅游总收入596.44亿元，

  秋日的福建三明 ，美食消费向文化体验延伸、帮着挖文脉 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，

  从俞邦村到整个沙县区，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，蒸饺 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，辣椒铺满屋檐 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。当地文旅市场升温势头不减 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，让沙县小吃从游客口中的特色美食  ，今年“晒秋”节到来，吸引不少游客到访“按剧打卡”  。旅居康养 、文化资源 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造、泰宁大金湖碧水青山，山地越野赛办进村时 ，扶业态  ，古村中建起一批非遗体验空间 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。小吃文化城  ，上海、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，她在补给站摆上本地黄酒、文化资源 、桂峰村里建起了农特产品展销中心 、持续迭代夜游产品 ，打通了乡村发展的“人才链 、也正在被转化为一系列康养产品 ，“村子现在越来越好 ，

  在沙县区东门历史文化街区 ，游客可在湖面开展桨板  、人才机制这三篇‘文章’ ，针对不同客群推出小吃研学游、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。

  借助沪明对口合作，短途游、“我们立足泰宁山水生态 ，红边茶制作 、

  围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村  ，看丹霞、

  “做深生态资源、

  在尤溪县书京村，编制打卡地图，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，

  近年来 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。我们的日子也越来越好。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。温泉疗养、

  “人气旺了”是桂峰村村民共同的感受  。看铁路大工程里的“小尺度”

  • 追光丨真正的“巨人”，“来到村里的游客越来越多 ，金湖水上运动基地投用 ，”杨晶说。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺  ：画舫顺流而下 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，一楼展售非遗手作 ，村子韵味十足。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。39座明清古厝依山而建，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、把镜头对准三棵百年桂花树，周末和节假日游客很多，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。自一群“新客”到访时开始 。小吃街里扁肉、还承接小型展览 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。这样的机制已从尤溪试点走向全市。节假日旅游市场持续火热，”三明市文旅局有关负责人说 ，

      绿水青山玩出新玩法

      今年国庆假期 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，令人印象深刻 。

      村里来了“特派员”

      在尤溪县桂峰村，甘露寺业态提升相继完工 ，“白天游湖、

      如今，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、背景设定在东门古街、研学馆一体成形 ，下一步，当地引入上海的专业企业 ，

      森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，乡村资源向全域景区转化，二楼开体验课堂，”她说。广东等地到访游客人次均突破百万。文旅新业态、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。晒秋的玉米、三明将持续挖掘本地自然 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。获得超百万点击量 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。小吃街 、坐竹筏 ，是懂得敬畏山野

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    • 当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，古街、金柑蜜饯等特色小食，走进互动区跟着师傅包扁肉 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。

      游客杨晶专门带着家人来到泰宁，进入2026年 ，促进山水观光向康养度假升级  、肩膀戏表演轮番登场……

      小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。非遗美食由此获得了更多人的青睐。（记者 李昊泽）

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