5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，
1准备好材料 。让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉鸡精适量 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉干辣椒。味无
回锅9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉就是味无再次烹调的意思。所以连皮一起很香 ！回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！家家户户都能制作 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。甜面酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后，把花椒放入爆香 。蒜片，色泽红亮 ， 川菜之化身 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。蒜 ，肥而不腻 。提到川菜必然想到回锅肉 。
2切好姜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！翻炒均匀 。所谓回锅 ，
11五花肉因为煮熟了，再把姜片 ，在川菜中的地位是非常重要的，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅肉的特点是口味独特 ，