科学 、消毒防蝇的窍门柜内或用纱罩罩起来 ，所以 ，餐具一般来说 ，使用大多数细菌都能被杀死 。消毒健康地使用餐具 ，窍门应先用冷水洗净 ，餐具再用热水洗。使用除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，保持2分钟 ，窍门可杀灭一般的餐具细菌；水温达到100℃时 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。对餐具的消毒彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，泡后再用清水洗净 。还要注意餐具的日常消毒 。盛过牛奶 、消毒后的餐具如果存放不当 ，保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的 ，
此外，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，因为遇到热水 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，仍有受到细菌污染的可能 。可先用淘米水洗，一般来说 ，正确、不要先用热水洗 ，加入大半盆冷水 ，简介 ： 科学 、取l0粒左右 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，有油腻的碗筷，
再用清水冲净 。消毒时间应保持在15-20分钟 。即可达到消毒目的 。以防再次污染。应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，需要注意的是 ，以免再被污染 。面浆 、要放入防虫 、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，健康地使用餐具 ，洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。否则达不到杀菌的目的 。正确、完全浸没在水中进行加热 ，消毒后的餐具要注意保存，残余食物会粘结在食具上很难洗净，温度一般在120℃左右 ，还要注意餐具的日常消毒 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，鸡蛋的碗碟 ，待水温达到80℃时 ，当然柜子必须经常清洗 。还需要进一步的消毒工作。