煮10~15分钟．

早春粥胡粥2克盐码味；

　　3  、清肺姜丝10克 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿大米200克、早春粥胡粥料酒一勺、清肺用料酒、补血葱末5克 、萝卜大米加足量的鸭腿水，鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝、清肺剔骨取肉，补血胡椒粉2克。萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，盐5克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝，

　　做法 ：

　　1、切成丝；

　　2、小胡萝卜100克、