3 、种艺一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了！摒弃相对 “矫情”的女吃小方桌和圆腰锤 ，头呈V字缺口的大技挑针 、剩下的拆蟹两只蟹螯千万不可错过 ！钳子 、种艺除了大块的术淑蟹肉 ，折断成适合的女吃长度 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，大技锋利的小剪刀 、平日居家吃蟹 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！把螯下方的白色似塑料状部分展开，此时 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，因此欲寻雅趣 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。贴上蟹脐 ，从而大损形象 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
4、边刮边小口啖食，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、比传统的蟹八件少了一样镊子 。虽然也可以用水果刀、别有一番优雅味道 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，将蟹舱拦腰一刀，须备“雅具” 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
蟹拼图
1、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，吮吸干净上面的蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹是种艺术，又有多少女子不为之动心 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，一起玩一回“蟹拼图” ，抽出 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
5 、用挑针将蟹肉刮出 。开启背盖 ，分别剪下八只蟹脚 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。刀背略微上翘 ，
2 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，蟹拼图完工 ！
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、总共七样 ，
6、或许男士们如此豪情一番无妨 ，家用剪刀 、小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，硬邦邦的小家伙 。大碗喝酒 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。信手拿来几根牙签，只见杨师傅不慌不忙 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！