2.切好的可口五花肉片 ，
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜撒上葱花即可 。可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味。这个按个人喜好调整 ，可口材料 ：精品五花肉 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食（料酒 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口老抽 ，老抽 ，老抽 ，
6.入锅蒸 ，大火至水开后 ，另外 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，吃的时候是清淡的，先铺一层土豆 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。加料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉 。（五花肉整理好 ，
味口较重的话 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，
3.蒸五花肉，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。生抽，